Parece loucura, mais da super certo! Pudim no copo feito na panela de pressão em 5 minutos!!

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Parece loucura, mais da super certo!Pudim no copo feito na panela de pressão em 5 minutos

Receita por receitascaseiradaliliDificuldade: Facil
Serve

6

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

5

minutos

Pudim no copo, parece loucura, mais da super certo! Pudim no copo feito na panela de pressão em 5 minutos!!!

Ingredientes

  • 3ovos

  • 1 caixinha de leite condensado 395g

  • 1 xícara de leite 250ml

  • 1 caixinha de creme de leite

  • 1 colher de sopa essência de baunilha

  • Calda:
    2xicaras de açúcar cristal

  • 1 xícara de água

Modo de preparo

  • Em uma panela ,leve ao fogo baixo o açúcar, sempre mexendo para não queimar. Quando o açúcar dissolver adicione a xícara de água e deixe ferver por alguns minutos até que vire uma calda bem lisa.
  • Depois do açúcar completamente disolvido passe o caramelo para os copinhos de vidro e reserve.
  • Em uma tigela coloque os ovos ,o leite, o leite condensado,o creme de leite e a essência de baunilha . Com um batedor de arame misture muito bem.
  • Depois de tudo misturado, adicione a mistura do pudim nos copinho ja untado com os caramelos.
  • Cubra os copinhos com papel alumínio e aperte bem em volta para que fique bem fechado! Peguei uma panela de pressão e um guardanapo de pano limpo dentro vocês vão pegar o pano de prato e vai colocar dentro da Panela de pressão em seguida ,coloca dentro da Panela de pressão, arrume bem certinho se a panela de vocês sobrar espaço coloca outro pano de prato para não ter perigo de bater um no outro.
  • Adicione água até no meio do copinho tampe a panela de pressão e leve ao fogo médio ,quando a panela pegar pressão e começar chiar, conte 5 minutos passando esse tempo desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
  • Passando esse tempo abra a panela e deixe o pudim o pudim esfriar dentro da panela para não correr o risco de se queimar. Depois de frio leve a geladeira por 1 hora, retire dos copinhos e sirva.

Vídeo da receita

Notas

  • Medida da xicara 250 ml

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2 COMENTÁRIOS

  1. Desculpe a correção, porém MAIS e MAS possuem sentido bem diferente
    MAIS :
    É O OPOSTO DE MENOS. Dá a ideia de intensidade ou do ato de somar
    Exemplo:
    ” Mais entendimento e menos julgamento.”

    MAS :
    É uma conjunção adversativa, dá a ideia de oposição. Pode ser substituida por: porém, todavia…
    Exemplo:
    ” Gosto de caminhar, mas prefiro correr.”p

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