Perfeita para a refeição ou para um lanche, esta torta de calabresa de liquidificador reúne sabor e praticidade!
Torta de Calabresa de Liquidificador
Serve
15
porçõesTempo de preparo
50
minutosTempo de cozimento
35
minutosIngredientes
3 ovos
3 tomates
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 gomo e 1/2 de linguiça calabresa
1 colher (sopa) de fermento para bolo
1 caixinha de creme de leite
1 pitadinha de sal
1/2 pacote de queijo ralado
400ml de leite integral
120ml de óleo
Cheiro verde a gosto
Orégano a gosto
Modo de preparo
- Adicione os ovos, o leite, o óleo, o queijo ralado, o creme de leite e o sal no liquidificador. Tampe e bata por 2 minutos.
- Coloque a farinha de trigo e a mistura líquida aos poucos em uma vasilha enquanto mexe bem. Adicione o fermento, mexa bem e reserve.
- Adicione 1 calabresa picada, 2 tomates picados, o cheiro verde picado, o orégano a gosto e 1 pitada de sal em uma vasilha e misture.
- Despeje um pouco da massa em uma forma untada e enfarinhada e em seguida coloque o recheio.
- Acrescente o restante da massa por cima do recheio e polvilhe queijo ralado a gosto por cima.
- Coloque por cima da massa 1 tomate cortado em rodelas, 1/2 gomo de calabresa em fatias e adicione orégano a gosto.
- Asse em um forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 35 minutos. Desligue o forno e deixe a torta por mais 5 minutos dentro para dourar.
- Após retirar do forno aguarde a torta esfriar um pouco e ela está pronta para ser cortada e servida.
