Deliciosa e com preparo simples, a trufa de tiramisu combina perfeitamente os sabores do chocolate, café e queijo mascarpone!
Trufa de Tiramisu (Chocolate, Café e Queijo Mascarpone)
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Todo mundo vai adorar o sabor fantástico da trufa de tiramisu!
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de mascarpone
1 colher (chá) de café solúvel
2 colheres (sopa) de Frangélico ou outro licor
50 gramas de chocolate 60% cacau
200 gramas de chocolate branco
Cacau em pó a gosto
Café solúvel a gosto
Modo de preparo
- Derreta o chocolate 60% cacau e o chocolate branco. Junte ambos e misture-os bem.
- Adicione o mascarpone, o Frangélico ou outro licor, o café solúvel e mexa até homogeneizar.
- Cubra com plástico filme e deixe o doce na geladeira até ficar levemente firme.
- Coloque em um recipiente o cacau em pó e o café solúvel a gosto e misture bem.
- Faça bolinhas com o doce e empane-as na mistura seca de cacau e café solúvel.
- Deixe as trufas na geladeira até a hora de servir e estão prontas para o consumo.
