Vinagrete de Manga

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Prato com a cara do clima tropical brasileiro, este vinagrete de manga apresenta uma explosão refrescante de sabores!

Vinagrete de Manga

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

4

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimentominutos

Inove com esse vinagrete de manga para uma salada especial ou um saboroso acompanhamento de churrasco!

Ingredientes

  • 1 manga grande e madura

  • 1 tomate grande picado

  • 1 cebola roxa pequena picada

  • Meio maço de coentro picado sem os talos grandes

  • 2 colheres ou mais (sopa) de azeite

  • Suco de 1 limão

  • 1 pitada de pimenta-do-reino

  • 1 pitada se sal

Modo de preparo

  • Adicione em um grande recipiente a manga, a cebola, o tomate, o meio maço de coentro, o suco de limão, o azeite, a pimenta-do-reino e o sal.
  • Misture muito bem os ingredientes e acrescente mais temperos e azeites se preferir. Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora e sirva o vinagrete de manga geladinho.

Vídeo da receita

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