Se vocĂȘ procura uma receita saudĂĄvel, deliciosa e extremamente fĂĄcil de preparar, essa salada de grĂŁo-de-bico vai conquistar seu coração. Com ingredientes frescos, coloridos e cheios de sabor, ela Ă© perfeita para almoços leves, jantares rĂĄpidos ou atĂ© para levar na marmita. AlĂ©m de nutritiva e rica em proteĂnas, essa salada combina textura crocante com um tempero simples que faz toda a diferença.
đ„ A Salada de GrĂŁo-de-Bico SaudĂĄvel que Nutricionistas Amam (E Ă© Muito FĂĄcil!)
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porçÔes15
minutos25
minutosEssa salada de grão-de-bico é uma verdadeira explosão de sabores e nutrientes. Ideal para quem quer comer bem sem passar horas na cozinha, ela mistura legumes frescos, ervas aromåticas e um tempero equilibrado que realça o sabor natural dos ingredientes. à uma opção refrescante, leve e muito versåtil, perfeita para dias quentes ou para acompanhar qualquer refeição.
Ingredientes
2 xĂcaras de grĂŁo-de-bico cozido
1 tomate grande picado
1 pepino médio picado
1/2 cebola roxa picada
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Suco de 1 limĂŁo
2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Se estiver usando grão-de-bico cru, cozinhe em ågua por cerca de 25 minutos até ficar macio. Escorra e deixe esfriar.
- Em uma tigela grande, coloque o grĂŁo-de-bico jĂĄ cozido.
- Adicione o tomate, o pepino e a cebola roxa picados.
- Tempere com azeite de oliva, suco de limĂŁo, sal e pimenta-do-reino.
- Misture bem todos os ingredientes para que os sabores se incorporem.
- Finalize com cheiro-verde picado e ajuste o sal, se necessĂĄrio.
- Sirva gelada ou em temperatura ambiente.
VĂdeo da receita
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đ„© Calculadora de Churrasco
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