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Serve
2
porçÔesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
10
minutosNesta receita fĂĄcil e deliciosa, vocĂȘ aprenderĂĄ a fazer esse hambĂșrguer com queijo cheddar derretido, cebolas caramelizadas e muito mais.
Ingredientes
2 hambĂșrgueres de carne bovina
2 pĂŁes de hambĂșrguer (tipo brioche)
4 fatias de queijo cheddar
1 cebola roxa (picada)
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chĂĄ de açĂșcar
1 colher de sopa de vinagre balsĂąmico
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione as cebolas e o açĂșcar, mexendo atĂ© que fiquem douradas e caramelizadas, o que levarĂĄ cerca de 7-10 minutos. Adicione o vinagre balsĂąmico e mexa bem. Retire do fogo e reserve.
- Tempere os hambĂșrgueres com sal e pimenta a gosto. Aqueça uma frigideira em fogo mĂ©dio-alto e cozinhe os hambĂșrgueres por 3-4 minutos de cada lado, ou atĂ© atingirem o ponto desejado. Coloque uma fatia de queijo cheddar sobre cada hambĂșrguer no final do cozimento e tampe a frigideira para derreter o queijo.
- Torre levemente os pĂŁes de hambĂșrguer na mesma frigideira ou no forno. Coloque o hambĂșrguer com queijo no pĂŁo, adicione as cebolas caramelizadas por cima e feche com a outra metade do pĂŁo.
- Sirva imediatamente e aproveite essa delĂcia!
VĂdeo da receita
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