Focaccia Fácil, Cheirosa e Deliciosa – Você Vai Amar!
🍕 Focaccia Caseira Igualzinha à do Starbucks! Aprenda Agora! 🌟
Serve
6
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
20
minutosDescubra como fazer uma focaccia deliciosa inspirada na famosa receita do Starbucks! Com uma crosta dourada, textura macia e sabores aromáticos, esta focaccia é perfeita para acompanhar qualquer refeição. 🥖✨
Ingredientes
500g de farinha de trigo
10g de sal
10g de açúcar
7g de fermento biológico seco
325ml de água morna
50ml de azeite de oliva extra virgem
50ml de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
Alecrim fresco a gosto
Sal grosso a gosto
Tomate-cereja cortado ao meio (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o açúcar.
- Adicione o fermento à água morna, misture e deixe descansar por 5 minutos.
- Junte a mistura de fermento à farinha, adicione o azeite e misture até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por 10 minutos, até ficar macia e elástica.
- Cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Unte uma forma retangular generosamente com azeite.
- Transfira a massa para a forma, espalhando com as mãos. Faça cavidades na massa usando os dedos.
- Misture o azeite com o alho, o alecrim e pincele sobre a massa. Finalize com sal grosso e, se desejar, tomate-cereja.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Asse por 20-25 minutos, ou até a focaccia estar dourada e levemente crocante nas bordas.
- Deixe esfriar levemente antes de cortar e servir. Acompanhe com azeite extra ou uma pastinha de sua preferência.
