Focaccia FĂĄcil, Cheirosa e Deliciosa â VocĂȘ Vai Amar!
đ Focaccia Caseira Igualzinha Ă do Starbucks! Aprenda Agora! đ
Serve
6
porçÔesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
20
minutosDescubra como fazer uma focaccia deliciosa inspirada na famosa receita do Starbucks! Com uma crosta dourada, textura macia e sabores aromĂĄticos, esta focaccia Ă© perfeita para acompanhar qualquer refeição. đ„âš
Ingredientes
500g de farinha de trigo
10g de sal
10g de açĂșcar
7g de fermento biolĂłgico seco
325ml de ĂĄgua morna
50ml de azeite de oliva extra virgem
50ml de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
Alecrim fresco a gosto
Sal grosso a gosto
Tomate-cereja cortado ao meio (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o açĂșcar.
- Adicione o fermento Ă ĂĄgua morna, misture e deixe descansar por 5 minutos.
- Junte a mistura de fermento Ă farinha, adicione o azeite e misture atĂ© formar uma massa homogĂȘnea.
- Sove a massa por 10 minutos, até ficar macia e elåstica.
- Cubra com um pano Ășmido e deixe descansar em um local quente por 1 hora, ou atĂ© dobrar de tamanho.
- Unte uma forma retangular generosamente com azeite.
- Transfira a massa para a forma, espalhando com as mãos. Faça cavidades na massa usando os dedos.
- Misture o azeite com o alho, o alecrim e pincele sobre a massa. Finalize com sal grosso e, se desejar, tomate-cereja.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Asse por 20-25 minutos, ou até a focaccia estar dourada e levemente crocante nas bordas.
- Deixe esfriar levemente antes de cortar e servir. Acompanhe com azeite extra ou uma pastinha de sua preferĂȘncia.
VĂdeo da receita
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đ Conversor de Medidas
đ Substituto de Ingredientes
đ· Harmonizador de Pratos
đ„© Calculadora de Churrasco
đ Calculadora de Festa
