Descubra como preparar a Mousse de MaracujĂĄ mais leve do universo! âïž Cremosa, aerada e com o sabor intenso do maracujĂĄ, esta sobremesa vai conquistar todos na sua casa. Perfeita para festas, sobremesas rĂĄpidas ou apenas para se deliciar sem culpa!
đ± Mousse de MaracujĂĄ que Ă© uma NUVEM âïž
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porçÔes15
minutosQuer uma sobremesa que parece uma nuvem, mas tem todo o sabor tropical do maracujĂĄ? đč Aprenda passo a passo como fazer esta mousse aerada, fofinha e irresistĂvel, que vai derreter na boca e deixar todos pedindo por mais!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 lata de suco de maracujĂĄ concentrado (use a lata do leite condensado como medida)
1 envelope de gelatina em pĂł sem sabor
3 claras de ovo
3 colheres de sopa de açĂșcar
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina conforme instruçÔes da embalagem e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, creme de leite e suco de maracujĂĄ atĂ© formar uma mistura homogĂȘnea.
- Adicione a gelatina hidratada Ă mistura e bata rapidamente. Reserve.
- Em uma batedeira, bata as claras em neve atĂ© ficarem firmes. Adicione o açĂșcar aos poucos e continue batendo atĂ© formar picos brilhantes.
- Incorpore delicadamente as claras em neve Ă mistura de maracujĂĄ, com movimentos suaves de baixo para cima, para manter a textura aerada.
- Despeje a mousse em taças individuais ou em uma travessa.
- Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
- Sirva gelada e decore com polpa de maracujĂĄ ou folhas de hortelĂŁ.
VĂdeo da receita
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