Descubra a verdadeira essĂȘncia da Torta de Maçã Americana! Com uma massa crocante e recheio suculento de maçãs caramelizadas, essa receita Ă© perfeita para impressionar amigos e familiares. Ideal para sobremesas, festas ou simplesmente para se deliciar em casa. đâš
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minutosAprenda passo a passo como criar a Torta de Maçã mais irresistĂvel que vocĂȘ jĂĄ provou! Massa dourada, recheio doce e cremoso, e aquele toque especial de canela que transforma essa sobremesa em um clĂĄssico americano. Perfeita para qualquer ocasiĂŁo! đ„§â€ïž
Ingredientes
2 xĂcaras de farinha de trigo
1/2 xĂcara de manteiga gelada, cortada em cubos
1/4 xĂcara de açĂșcar
1/4 colher de chĂĄ de sal
4 a 6 colheres de sopa de ĂĄgua gelada
6 maçãs médias, descascadas, sem sementes e fatiadas
3/4 xĂcara de açĂșcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chĂĄ de canela em pĂł
1/4 colher de chĂĄ de noz-moscada
Suco de 1/2 limĂŁo
1 ovo batido (para pincelar a massa)
Modo de preparo
- Misture a farinha, o açĂșcar e o sal. Adicione a manteiga gelada e misture atĂ© formar uma farofa. Acrescente a ĂĄgua gelada aos poucos atĂ© a massa formar uma bola. Divida em duas partes, embrulhe em plĂĄstico filme e leve Ă geladeira por 30 minutos.
- Em uma tigela grande, misture as maçãs fatiadas, açĂșcar, farinha, canela, noz-moscada e suco de limĂŁo.
- Abra uma parte da massa e coloque em uma forma de torta. Adicione o recheio. Abra a segunda parte da massa e cubra a torta. Faça cortes na parte superior para o vapor escapar. Pincele com o ovo batido.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio borbulhando.
- Deixe esfriar por 10 a 15 minutos antes de servir.
VĂdeo da receita
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