Que tal fazer um brigadeiro delicioso e diferenciado? Confira esta delícia de receita de brigadeiro de Ovomaltine!
Brigadeiro de Ovomaltine
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
15
minutosVeja os ingredientes necessários para você fazer o brigadeiro de Ovomaltine e siga o passo-a-passo do modo de preparo!
Ingredientes
(30g) Ovomaltine ao Total, peneire e deixe a parte crocante para utilizar no final da massa
(200g) Creme de Leite
(395g) Leite Condensado
(50g) Chocolate nobre meio amargo
- Para confeitar
Oreo triturado
Ovomaltine crocante
Modo de preparo
- Peneire o Ovomaltine e reserve os grãos mais grossos;
- Em uma panela no fogo, adicione (200g) Creme de Leite;
- Adicione o chocolate em pó peneirado do Ovomaltine (grãos finos);
- Adicione (395g) Leite Condensado;
- Misture;
- Quando começar a ferver, adicione (50g) Chocolate nobre meio amargo;
- Misture;
- Quando começar a desgrudar da panela, desligue;
- Adicione os grãos mais grossos do Ovomaltine;
- Misture;
- Deixe esfriar;
- Enrole os brigadeiros e passe-os nos grãos grossos do Ovomaltine e em bolacha Oreo triturada;
- Está pronto seu brigadeiro de Ovomaltine!
