Faça um ótimo Omelete para seu almoço ou jantar! Confira como é bem simples e versátil:
Omelete
Serve
2
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
10
minutosVocê pode rechear seu omelete com o que desejar. Confira os ingredientes sugeridos:
Ingredientes
2 ou 3 ovos (dependendo do tamanho do omelete que deseja fazer)
2 colheres de sopa de leite ou água
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de manteiga ou óleo
Ingredientes opcionais (como queijo ralado, tomate picado, cebola picada, espinafre, presunto, cogumelos, etc.)
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o leite ou água até ficarem bem misturados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Se estiver usando ingredientes adicionais, como queijo, tomate, cebola, etc., adicione-os à mistura de ovos e mexa bem.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga ou óleo em fogo médio.
- Despeje a mistura de ovos na frigideira quente.
- Deixe cozinhar por alguns minutos, movendo delicadamente a frigideira de vez em quando para garantir que o omelete não grude.
- Quando a parte de baixo estiver firme e a parte de cima ainda estiver um pouco úmida, dobre o omelete ao meio com a ajuda de uma espátula.
- Cozinhe por mais alguns minutos até que o omelete esteja cozido por completo.
- Deslize o omelete para um prato e sirva quente.
