Esta sobremesa de abacate rápida e deliciosa era o que faltava para deixar o dia mais leve e gostoso!
Sobremesa de Abacate Rápida e Deliciosa
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Esta sobremesa de abacate é de fazer repetir a porção muitas vezes!
Ingredientes
500 gramas de abacate maduro
1 pacotinho de gelatina sem sabor (12 gramas)
1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
Suco de limão (50ml)
100ml de leite
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina com 5 colheres (sopa) de água. Misture e reserve por alguns minutos.
- Derreta a gelatina no micro-ondas por cera de 15 minutos ou em banho-maria, tomando cuidado para não deixar ferver.
- Coloque em um liquidificador a polpa do abacate picada, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
- Tampe e bata bem. Acrescente o leite, a gelatina hidratada e bata até homogeneizar.
- Transfira a mistura para uma forma untada com um pouco de óleo. Cubra com plástico filme ou papel alumínio.
- Deixe a sobremesa na geladeira de um dia para o outro ou no mínimo de 4 a 6 horas.
- Passe uma faca na lateral da forma, desenforme a sobremesa em um prato e ela está pronta para servir.
