Delícia típica da culinária brasileira, o bolo pamonha adoça o nosso dia com um sabor único e uma textura que derrete na boca!
Bolo Pamonha
Serve
12
porçõesTempo de preparo
25
minutosTempo de cozimento
15
minutosO bolo pamonha tem um sabor típico que faz muita gente voltar à infância!
Ingredientes
500ml de leite
1 colher (sopa) de manteiga
3 latinhas de milho sem água
6 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
200 gramas de açúcar
Canela a gosto
Modo de preparo
- Coloque o milho sem água e o leite em um liquidificador. Bata por 5 minutos e transfira para uma panela.
- Adicione a manteiga, o amido de milho, o açúcar e misture. Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até engrossar.
- Transfira a mistura para uma travessa ou forma untada com óleo, manteiga ou margarina.
- Cubra a sobremesa com plástico filme, leve à geladeira e deixe tempo suficiente para ela ficar firme e gelada.
- Após ficar com consistência firme desenforme o bolo pamonha em um prato de sua preferência.
- Polvilhe canela em pó a gosto por cima para finalizar e o bolo pamonha está pronto para o consumo.
