Evite sujeira na cozinha com esta linguiça toscana que fica pronta em 5 minutos na panela de pressão!
Linguiça Toscana em 5 Minutos na Panela de Pressão
Serve
3
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
15
minutosPreparar linguiça toscana na panela de pressão é bem prático e garante uma refeição pra lá de gostosa!
Ingredientes
7 gomos de linguiça toscana
1/2 xícara (chá) de água
Azeite ou óleo a gosto
Modo de preparo
- Ferva as linguiças em uma panela com água até cobrir por 5 minutos. Escorra a água, enxague as linguiças e reserve.
- Na panela de pressão aqueça um pouco de azeite ou óleo e acomode as linguiças. Frite até dourarem em baixo.
- Vire as linguiças, deixe o outro lado fritar até dourar também e acrescente a água.
- Tampe a panela e cozinhe as linguiças no fogo entre médio e baixo por 5 minutos a partir do momento em que pegar pressão.
- Apague o fogo, deixe a pressão sair e destampe a panela. Reacenda o fogo e deixe a panela destampada.
- Frite as linguiças na panela de pressão destampada virando-as de vez em quando até toda a água secar e elas dourarem mais.
- Transfira as linguiças para uma tábua se preferir e elas estão prontas para cortar e servir.
