Preparado com ingredientes simples, este bolo de fubá com queijo transborda brasilidade em cada pedaço.
Bolo de Fubá com Queijo
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosEste bolo de fubá com queijo é o tipo de receita que encanta com sabor e simplicidade.
Ingredientes
3 ovos
100 ml de óleo
200 gramas de açúcar
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara e 1/2 (chá) de fubá mimoso
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Queijo em cubos em quantidade a gosto
Modo de preparo
- Adicione em um recipiente os ovos, o açúcar e o óleo. Misture muito bem.
- Coloque o fubá, o creme de leite e misture bem. Coloque o fermento e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com fubá.
- Acrescente os pedaços de queijo a gosto por cima da massa e afunde-os levemente.
- Asse o bolo por cerca de 30 a 40 minutos no forno pré-aquecido a 180°₢.
- Depois de esfriar um pouco desenforme o bolo e ele está pronto para servir.
