Esta receita de massa frita com banana fica crocante e irresistível! Venha com a gente aprender o preparo desta sobremesa!
Massa Frita com Banana
Dificuldade: FácilServings
8
servingsPrep time
30
minutosCooking time
15
minutosAlém de deliciosa, a massa frita com banana é uma sobremesa econômica e prática!
Ingredientes
2 bananas
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (360 gramas)
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de açúcar (160 gramas)
Canela em pó a gosto
Açúcar refinado a gosto
Modo de preparo
- Passe por uma peneira e coloque em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e reserve.
- Amasse as bananas e transfira parte para a tigela com os ingredientes secos. Adicione a manteiga sem sal e misture bem até a massa soltar levemente das mãos, mas não deixe com muita farinha.
- Coloque em um recipiente 2 xícara de açúcar e a canela em pó a gosto, misture bem e reserve. Enfarinhe uma superfície limpa e lisa e abra a massa por cima com aproximadamente meio centímetro de espessura. Faça bananinhas ou algum outro formato de sua preferência cortando a massa com um copinho ou molde
- Pré-aqueça uma frigideira cheia de óleo e frite as massinhas até dourarem. Retire cuidadosamente, transfira para uma travessa forrada com papel toalha, passe na mistura de açúcar e canela e a massa frita com banana está pronta para o consumo.
