Aprenda a fazer uma irresistível omelete recheada estilo francês para uma refeição leve e saborosa!
Omelete Recheada Estilo Francês
Dificuldade: FácilServe
1
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
2
minutosO que essa omelete recheada estilo francês tem de sabor, tem de praticidade!
Ingredientes
2 ovos
Recheio de sua preferência
1 colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha picada para decorar
Modo de preparo
- Coloque os ovos em um recipiente e bata-os bem com um garfo. Em uma frigideira antiaderente coloque a manteiga, derreta completamente e adicione parte dela à mistura de ovos.
- Acrescente sal a gosto e bata novamente. Despeje a mistura à frigideira quente no fogo médio-baixo. Espalhe por toda a frigideira e mexa com uma espátula. Misture um pouco fora do fogo para não endurecer completamente.
- Quando as laterais da omelete estiverem bem cozidas acrescente o recheio de sua preferência e dobre a omelete em duas partes com o auxílio da espátula. A parte externa ficará bem clara.
- Transfira a omelete recheada para um prato, decore com cebolinha picada e sirva em seguida.
