Aprenda a fazer uma deliciosa receita de carne moída com queijo para o seu almoço. Todos irão se surpreender, confira!
Almôndegas com Queijo
Serve
4
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
20
minutosVocê irá precisar dos seguintes ingredientes para preparar as suas almôndegas com queijo. Siga o passo-a-passo do modo de preparo e assista ao vídeo para mais detalhes da receita!
Ingredientes
500g de carne moída
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1/2 cebola picada
cheiro verde a gosto
3 colheres de sopa de farinha de rosca
1 colher de sopa de manteiga
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
8 batatas cozidas e amassadas
200ml de leite
1 sachê de molho de tomate
200g de mussarela ralada
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione 500g de carne moída;
- Adicione sal a gosto;
- Adicione pimenta do reino a gosto;
- Adicione 1/2 cebola picada;
- Misture bem;
- Adicione cheiro verde a gosto;
- Adicione 3 colheres de sopa de farinha de rosca;
- Misture;
- Modele em formato de bolas;
- Frite em óleo quente até dourar;
- Em uma panela, adicione 1 colher de sopa de manteiga;
- Adicione sal a gosto;
- Misture até derreter toda a manteiga;
- Adicione 8 batatas cozidas e amassadas;
- Adicione 200ml de leite;
- Misture bem até virar um purê de batatas;
- Transfira o purê para uma travessa;
- Adicione as almôndegas;
- Adicione 1 sachê de molho de tomate;
- Adicione 200g de mussarela ralada;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até gratinar;
- Estão prontas suas almôndegas com queijo!
