Aprenda a fazer amendoim salgado para um petisco simples e saboroso!
Amendoim Salgado
Serve
08
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
25
minutosVocê vai se surpreender com a facilidade de fazer amendoim salgado em casa!
Ingredientes
1/2 kg de amendoim cru e com pele
1 colher (sobremesa) rasa de sal
60 ml de água
Modo de preparo
- Em um recipiente adicione a água e o sal, misture até dissolver completamente e reserve.
- Torre os amendoins em uma frigideira grande no fogo médio mexendo bem até as cascas começarem a soltar.
- Acrescente a água com sal e cozinhe mexendo sempre até o líquido secar totalmente.
- Siga cozinhando mexendo bem em fogo médio até os amendoins ficarem brancos devido ao sal.
- Transfira os amendoins para um recipiente e deixe esfriarem totalmente em temperatura ambiente.
- Após totalmente frios sirva os amendoins ou armazene-os em um pote com tampa.
