Receita rĂĄpida, fĂĄcil, econĂŽmica e deliciosa!
APENAS 3 INGREDIENTESâđ± RICOTA CASEIRA SUPER FĂCIL, SIMPLES E DELICIOSA!
Tempo de preparo
10
minutosTempo de geladeira
4
horasPara preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes
1 caixa de leite integral (1l)
1 colher de chĂĄ de sal (5g)
5 colheres de copa de vinagre branco (50ml)
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o leite e quando começar a ferver adicione o sal, o vinagre e mexa muito bem;
- Deixe ferver por uns 2 minutos mexendo de vez em quando, desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 20 minutos;
- ApĂłs o descanso passe a mistura por uma peneira forrada com um guardanapo, junte as pontas do guardanapo e aperte para retirar o excesso de soro;
- Coloque essa massa dentro de uma tigela para modelar a ricota, sem retirar o guardanapo, dobre as pontas do guardanapo para dentro da tigela, coloque um peso sobre a ricota e leve a geladeira por 4 horas ou até esfriar totalmente;
- Quando a ricota estiver gelada estarĂĄ pronta para consumo.
- Veja o preparo passo a passo no vĂdeo abaixo para nĂŁo perder todas as dicas!
VĂDEO DA RECEITA
đ„ Gerador de Receitas
đ„ Analisador Nutricional
đ Conversor de Medidas
đ Substituto de Ingredientes
đ· Harmonizador de Pratos
đ„© Calculadora de Churrasco
đ Calculadora de Festa
