Aprenda como fazer arroz de festa para o réveillon com esta deliciosa receita de arroz à grega super fácil.
ARROZ À GREGA PARA O ANO NOVO! RECEITA DE ARROZ COLORIDO FÁCIL E RÁPIDO, O MELHOR ARROZ DE FESTA!
Serve
8
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
15
minutosEste arroz de festa vai fazer muito sucesso neste réveillon. Confira os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes
4 colheres de sopa de óleo ou azeite
1 cebola
3 dentes de alho
2 xícaras de arroz branco
1 e 1/2 colher de chá de sal
1 cenoura
1/2 pimentão vermelho
3 xícaras de água
1 latinha de milho
1 latinha de ervilhas
uvas passas à gosto
cheiro verde (salsa e cebolinha) à gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça 4 colheres de sopa de óleo ou azeite;
- Coloque a cebola cortada em cubos pequenos, o alho bem picadinho e frite um pouco sem deixar dourar;
- Adicione o arroz lavado e bem escorrido, coloque também o sal e refogue por 3 minutos;
- Adicione uma cenoura e meio pimentão vermelho cortados em cubos pequenos, misture bem, adicione 3 xícaras de água fria, misture novamente, tampe e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo;
- Misture o arroz, adicione o milho, as ervilhas, uvas passas e cheiro verde á gosto;
- Misture bem e nosso arroz de festa está pronto!
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