Descubra uma forma super fácil de fazer batatas ao murro na frigideira que ficam deliciosas!
Batata ao Murro na Frigideira
Serve
7
porçõesTempo de preparo
50
minutosTempo de cozimento
40
minutosBatata ao murro na frigideira é uma receita tradicional, deliciosa e muito prática!
Ingredientes
7 batatas
1 colher (sopa) de manteiga
Pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha picada a gosto
Tempero baiano a gosto
Orégano a gosto
Azeite a gosto
Alho a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Higienize as batatas com a casca e cozinhe-as em uma panela com água e sal por 20 a 25 minutos, até ficarem macias.
- Coloque-as em frigideira e amasse com um copo. Adicione a manteiga, o azeite, o tempero baiano, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal a gosto.
- Doure as batatas com o fogo entre o médio e baixo por aproximadamente 5 minutos.
- Vire as batatas, acrescente mais temperos a gosto e deixe o outro lado dourar por mais 5 minutos.
- Adicione alho picado a gosto e deixe fritar por mais 1 minuto, até que os alhos fiquem douradinhos.
- Transfira as batatas para um prato ou travessa, coloque cebolinha picada a gosto por cima e estão prontas.
