Feito com apenas 1 ovo e sem escaldar, este biscoito de polvilho assado fica macio por dentro e crocante por fora!
Biscoito de Polvilho Assado Sem Escaldar
Serve
25
porçõesTempo de preparo
1
horaTempo de cozimento
30
minutosDescubra a facilidade de fazer esta deliciosa receita de biscoito de polvilho assado sem escaldar!
Ingredientes
1 ovo inteiro
1/2 xícara (chá) de óleo ou azeite
50 gramas de queijo parmesão ralado
500 gramas de polvilho azedo ou doce
Leite em temperatura ambiente até dar o ponto
Orégano (quantidade a gosto)
Sal (quantidade a gosto)
Modo de preparo
- Adicione o ovo em um recipiente e misture bem com um garfo ou fuê.
- Coloque o polvilho, o óleo ou azeite, o parmesão ralado, o sal, o orégano e mexa até desfazer os gruminhos.
- Adicione leite aos poucos enquanto mexa até que a massa fique mole mas demore para cair da colher.
- Transfira toda a massa para uma manga de confeitar e modele-os da forma que preferir em uma assadeira.
- Polvilhe orégano a gosto por cima dos biscoitos e asse-os em forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 30 minutos.
- Aguarde os biscoitos esfriarem em temperatura ambiente e retire-os da assadeira.
- Transfira os biscoitos para um prato de sua preferência e eles estão prontos para consumir.
