Depois de comer o primeiro biscoito de polvilho assado desta receita é difícil conseguir parar!
Biscoito de Polvilho Assado
Serve
14
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosEsta receita de biscoito de polvilho assado é sinônimo de lanche prático e delicioso!
Ingredientes
5 ovos inteiros
500 gramas de polvilho doce ou azedo
200 ml de água fervente
150 ml de óleo
Sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente o polvilho doce, acrescente a água fervente e misture muito bem.
- Adicione o óleo e misture novamente. Em seguida coloque os ovos e mexa mais por alguns minutos.
- Acrescente sal a gosto, mexa para homogeneizar e com o auxílio de uma colher adicione porções da massa em uma forma com espaço entre elas.
- Asse os biscoitos de polvilho em forno pré-aquecido a 250º₢ por cerca de 35 a 45 minutos, ou até que doure bem, e estão prontos para servir.
