Faça esse delicioso bolinho de batata frito para servir como petiscos! Confira a receita fácil e simples de fazer.
Bolinho de Batata
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
5
minutosPara seu bolinho de batata ficar perfeito, use os ingredientes a baixo e siga as instruções.
Ingredientes
300g de batata
20g de amido de milho
tempero seco a gosto
sal e pimenta
óleo para fritar
Modo de preparo
- Cozinhe 1 batata em uma panela com água por 25 minutos;
- Transfira a batata para uma tigela com água fria e deixe descansar por 5 minutos;
- Descasque e amasse;
- Transfira para uma panela e deixe esfriar mais um pouco;
- Adicione o amido de milho e temperos secos (alho em pó, curry, sal, pimenta);
- Adicione cheiro verde;
- Misture até a massa ficar homogênea;
- Faça rolinhos com a massa e corte em pequenos pedaços;
- Faça bolinhas e frite em óleo quente, até dourar;
- Está pronta sua bolinha de batata!
