Bolinho de Batata

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Faça esse delicioso bolinho de batata frito para servir como petiscos! Confira a receita fácil e simples de fazer.

Bolinho de Batata

Receita por caion
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

5

minutos

Para seu bolinho de batata ficar perfeito, use os ingredientes a baixo e siga as instruções.

Ingredientes

  • 300g de batata

  • 20g de amido de milho

  • tempero seco a gosto

  • sal e pimenta

  • óleo para fritar

Modo de preparo

  • Cozinhe 1 batata em uma panela com água por 25 minutos;
  • Transfira a batata para uma tigela com água fria e deixe descansar por 5 minutos;
  • Descasque e amasse;
  • Transfira para uma panela e deixe esfriar mais um pouco;massa esfriando
  • Adicione o amido de milho e temperos secos (alho em pó, curry, sal, pimenta);
  • Adicione cheiro verde;
  • Misture até a massa ficar homogênea;massa homogenea
  • Faça rolinhos com a massa e corte em pequenos pedaços;
  • Faça bolinhas e frite em óleo quente, até dourar;
  • Está pronta sua bolinha de batata!

Vídeo da receita

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