Bolo 1-2-3 (Bolo da Vovó)

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Fácil de fazer e delicioso de se comer, o bolo 1-2-3 tem gostinho de bolo da vovó, fica macio e é perfeito para acompanhar café ou chá! Veja como é prático preparar!

Bolo 1-2-3 (Bolo da Vovó)

Receita por RenanDifficulty: Fácil
Servings

10

servings
Prep time

30

minutos
Cooking time

40

minutos

Com sabor suave e gostoso, o bolo 1-2-3 leva poucos ingredientes em seu preparo e é tão prático que você vai fazer sempre!

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 2 ovos

  • 240ml de leite

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 3 colheres de queijo parmesão ralado

  • 3 colheres de manteiga ou margarina derretida

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

  • Coloque em uma batedeira o açúcar, os ovos e bata por 4 minutos. Adicione a manteiga ou margarina derretida e bata por mais 1 minuto. Acrescente o leite e misture manualmente com uma colher por 1 minuto. Coloque aos poucos a farinha de trigo, o queijo ralado e misture por 2 minutos.
  • Acrescente o fermento em pó à mistura, mexa bem por mais alguns minutos para a massa ficar lisa e homogênea. Unte uma forma ou assadeira com manteiga e trigo, despeje a massa do bolo e leve para assar no forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 40 minutos, até dourar levemente.
  • Retire o bolo 1-2-3 do forno cuidadosamente, polvilhe açúcar refinado a gosto, ou a cobertura de sua preferência e o bolo está pronto para comer. O bolo 1-2-3 também fica deliciosos com diversos recheios, experimente com os seus favoritos!

Vídeo da receita

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