Bolo brevidade feito com amido de milho, sem gluten e sem lactose, uma delicia e leva apenas 3 ingredientes. Perfeito com um cafezinho!!!!
BOLO BREVIDADE/SEM GLUTEN/SEM LACTOSE/APENAS 3 INGREDIENTES
Dificuldade: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
30
minutosBolo brevidade feito com amido de milho, sem gluten e sem lactose, uma delicia e leva apenas 3 ingredientes. Perfeito com um cafezinho!!!!
Ingredientes
6 ovos médio
1xicara de açúcar
1 xícara e meia de amido de milho
1 colher de sopa de essência de baunilha opcional
Modo de preparo
- Bata as claras em ponto de neve firme.
- Adicione as gemas,uma a uma sem parar de bater.
- Junte o açúcar e bata até obter um creme claro e bem fofo. Acrescente a essência de baunilha e bata mais um pouquinho com a batedeira desligada. Junte o amido de milho aos poucos e misture de baixo para cima, com um fouet até o amido de milho ficar bem encorpado.
- Coloque a massa em uma forma untada enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido 180c, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar, se preferir faça o teste do palito saiu seco está pronto
- Retire do forno, espere ficar morno e desenforme . Sirva o bolo morno , perfeito com um cafezinho!!!
Vídeo da receita
Notas
- Xícara medidora 250 ml
