BOLO BREVIDADE/SEM GLUTEN/SEM LACTOSE/APENAS 3 INGREDIENTES

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Bolo brevidade feito com amido de milho, sem gluten e sem lactose, uma delicia e leva apenas 3 ingredientes. Perfeito com um cafezinho!!!!

BOLO BREVIDADE/SEM GLUTEN/SEM LACTOSE/APENAS 3 INGREDIENTES

Receita por receitascaseiradaliliDificuldade: Fácil
Serve

8

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Bolo brevidade feito com amido de milho, sem gluten e sem lactose, uma delicia e leva apenas 3 ingredientes. Perfeito com um cafezinho!!!!

Ingredientes

  • 6 ovos médio

  • 1xicara de açúcar

  • 1 xícara e meia de amido de milho

  • 1 colher de sopa de essência de baunilha opcional

Modo de preparo

  • Bata as claras em ponto de neve firme.
  • Adicione as gemas,uma a uma sem parar de bater.
  • Junte o açúcar e bata até obter um creme claro e bem fofo. Acrescente a essência de baunilha e bata mais um pouquinho com a batedeira desligada. Junte o amido de milho aos poucos e misture de baixo para cima, com um fouet até o amido de milho ficar bem encorpado.
  • Coloque a massa em uma forma untada enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido 180c, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar, se preferir faça o teste do palito saiu seco está pronto
  • Retire do forno, espere ficar morno e desenforme . Sirva o bolo morno , perfeito com um cafezinho!!!

Vídeo da receita

Notas

  • Xícara medidora 250 ml

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