BOLO DE BANANA CARAMELIZADA

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Delicioso bolo de banana caramelizado, massa muito macia, fofinha e cobertura de banana com caramelo…

BOLO DE BANANA CARAMELIZADA

Receita por naodanemprocheiro
Serve

8

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

50

minutos

Se você tem bananas maduras ai e não sabe o que fazer, essa receita vai resolver seus problemas e você vai receber muitos elogios. Em muitos lugares também é conhecido como torta de banana ou torta de banana caramelada

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (300g)

  • 2 colheres (sopa) de margarina

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (200g)

  • 3/4 xícara (chá) de leite

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1/3 xícara (chá) de água

Modo de preparo

  • Faça o caramelo diretamente na assadeira, colocando 1 xícara (chá) de açúcar com 1/3 de xícara (chá) de água. Misture bem e leve ao fogo até ficar uma cor dourada. Coloque rodelas de bananas. Reserve.
  • Bata o ovo, o açúcar e a margarina.
  • Adicione o leite e a farinha, misturando bem.
  • Por fim, acrescente o fermento e misture levemente, apenas para incorporar a massa.
  • Coloque a massa na assadeira e leve para assar em forno a 180° por aproximadamente 50 minutos.
  • Para acompanhar o modo de preparo completo, em vídeo, com todas as dicas, CLIQUE AQUI, e não perca nenhum detalha da receita.

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