Bolo de Cenoura Coberto com Chocolate

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Aprenda a preparar uma receita de bolo de cenoura grande e fofinho, coberto com chocolate, para você servir no café da manhã e no lanche da tarde.

Bolo de Cenoura Coberto com Chocolate

Receita por caion
Serve

4

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Veja os ingredientes necessário e siga o passo-a-passo do modo de preparo para que seu bolo fique ótimo!

Ingredientes

  • Massa
  • 1 xícara de óleo

  • 3 xícaras de farinha de trigo

  • 1 xícara e meia de açúcar

  • 3 ovos

  • 1 colher de sopa de fermento

  • 350g de cenoura

  • Calda
  • meia xícara de açúcar

  • meia xícara de leite

  • 1 colher de margarina

  • 4 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, adicione 3 ovos;
  • Adicione o óleo;
  • Adicione o açúcar;
  • Adicione a cenoura;
  • Bata tudo bem;batendo no liquidificador
  • Passe a massa para uma tigela;
  • Adicione o trigo aos poucos enquanto mistura;
  • Adicione 1 colher de sopa de fermento;
  • Misture de leve;misturando a massa do bolo
  • Passe a massa para uma forma untada com margarina/manteiga e farinha de trigo;bolo de cenoura na forma
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos;
  • Calda
  • Em uma panela, adicione meia xícara de açúcar;
  • Adicione meia xícara de leite;
  • Adicione 1 colher de margarina;
  • Adicione 4 colheres de chocolate em pó;
  • Misture bem no fogo (sem parar);
  • Quando você passar a colher e o caldo fizer uma listra no fundo da panela, desligue o fogo;calda fervendo
  • Adicione o caldo no bolo;
  • Está pronto seu bolo de cenoura coberto com chocolate!Bolo de Cenoura Coberto com Chocolate

Vídeo da receita

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