Esse bolo de fubá com laranja é simplesmente tudo de bom, fica super fofinho, experimente fazer essa receita deliciosa.
BOLO DE FUBÁ COM LARANJA
Serve
8
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
40
minutosA combinação da laranja e fubá dá super certo,veja a seguir os ingredientes e o modo de preparo,o vídeo completo está logo abaixo para mais detalhes.
Ingredientes
1 xícara de açúcar demerara ou 120 g
1/2 xícara do suco da laranja
1 laranja cortada em rodelas finas sem os caroços.
Obs:Esses ingredientes acima é para calda e também é opcional.Para massa: 3 ovos
1 xícara chá de fubá
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de açúcar demerara
1 xícara do suco natural da laranja
1/2 xícara de óleo de côco ou 120ml
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1 pitada de sal
Raspas de uma laranja (opcional)
Modo de preparo
- Na própria forma que irá assar o bolo derreta o açúcar e após adicione o suco da laranja com cuidado para não se queimar
- Quando começar borbulhar a calda está pronta,espalhe nas laterais da forma corte a laranja em rodelas e arrume no fundo da forma.
Reserve
- Bate os ovos com o açúcar,adiciona o óleo e bate mais um pouco,esse processo pode ser feito a mão.
- Em uma tigela despeja a mistura batida, acrescente o suco da laranja misturando sempre,as raspas da laranja,sal ,as farinhas e por último o fermento.
- Despeja a massa na forma reservada
- Leva para assar no forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos,costumo pré aquecer o forno assim que começo preparar a receita , faça o teste do palito .
- Desenformar ainda quente para não grudar o caramelo
- Espere esfriar e sirva essa delícia!
Vídeo da receita
Notas
- Medida da forma de 22 cm e medida da xícara 180 ml .
