Feito sem farinha de trigo, este bolo de fubá cremoso é uma opção deliciosa e prática para acompanhar um café ou chá!
Bolo de Fubá Cremoso (Sem Farinha de Trigo)
Serve
12
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
30
minutosIngredientes
3 ovos
50g de queijo ralado
1 xícara de leite (300ml)
1 xícara de açúcar (300ml)
1 xícara de fubá mimoso (300ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
1/2 xícara de óleo (150ml)
Modo de preparo
- No liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar por 3 a 5 minutos. Coloque o fubá mimoso e bata novamente.
- Acrescente o queijo ralado, o fermento em pó para bolo e bata até homogeneizar a massa.
- Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga ou margarina no fundo e nas laterais.
- Asse o bolo por aproximadamente 30 a 35 minutos em um forno pré-aquecido a 180º₢.
- Aguarde o bolo esfriar um pouco em temperatura ambiente e ele está pronto para cortar e servir.
