BOLO DE FUBÁ FOFINHO NO LIQUIDIFICADOR (com Erva-Doce)
Serve
porções
10
Tempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosAssista ao vídeo abaixo e confira todos os detalhes! 🎥👇
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 xícara de chá de fubá
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 pitadinha de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de erva-doce
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o açúcar, o leite e a manteiga derretida.
Bata por 2 minutos. Coloque o fubá, a farinha de trigo e o de sal.
Bata por 1 minuto.
Por último, coloque o fermento em pó e a erva-doce.
Misture só para incorporar, sem bater demais pra manter a massa bem fofinha.
Coloque a massa na forma untada e polvilhada com fubá.
Forno pré-aquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, ou até ficar douradinho e, quando você espetar um palito, ele sair limpinho.
Desenforme o bolo morno.
E está pronto!
