Aposte em um delicioso clássico das confeitarias e padarias com este bolo de fubá delicioso sem trigo nem lactose!
Bolo de Fubá (Sem Trigo e Sem Lactose)
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosMesmo sem trigo e sem lactose este bolo de fubá tem resultado saboroso e irresistível!
Ingredientes
3 ovos inteiros
1 pitadinha de sal
1 copo de 300 gramas de fubá
1 copo não muito cheio de fubá mimoso
1 colher (sopa) de fermento químico
400 ml de leite de coco
200 gramas de açúcar
150 ml de óleo
Modo de preparo
- Em um recipiente adicione os ovos, o açúcar, o óleo e misture-os bem.
- Coloque o fubá, o fubá mimoso, o leite de coco, o sal e misture novamente.
- Acrescente o fermento químico e misture até homogeneizar a massa.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou margarina e fubá.
- Asse o bolo por 30 a 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180º₢.
- Depois de esfriar um pouco desenforme o bolo de fubá e ele está pronto.
