BOLO DE LARANJA FOFINHO SEM LIQUIDIFICADOR OU BATEDEIRA

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Olá! Tudo bem com vocês! Hoje a receita é de um bolo de laranja bem fofinho, super fácil de fazer, não precisa de liquidificador ou batedeira, é aquele bolo bem caseirinho mesmo, vai deixar sua casa com cheiro de bolo gostoso!

BOLO DE LARANJA FOFINHO SEM LIQUIDIFICADOR OU BATEDEIRA

Receita por Nossa Cozinha
Serve

12

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Olá! Tudo bem com vocês! Hoje a receita é de um bolo de laranja bem fofinho, super fácil de fazer, não precisa de liquidificador ou batedeira, é aquele bolo bem caseirinho mesmo, vai deixar sua casa com cheiro de bolo gostoso!

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de açúcar (180 gramas)

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo (260 gramas)

  • 3/4 de xícara de chá de óleo (180 ml)

  • 1 xícara de chá de suco de laranja natural (250 ml)

  • 2 ovos (90 gramas)

  • 1 colher de sopa de fermento em pó (18 gramas)

  • COBERTURA
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar confeiteiro (210 gramas)

  • 4 colheres de sopa de água (40 ml)

  • raspas de laranja

Modo de preparo

  • Numa tigela junte os ovos e o açúcar e bata com um garfo ou batedor por mais ou menos um minuto, até dobrar de volume.
  • Junte o suco de laranja, o óleo e a farinha e misture bem, coloque o fermento e misture até incorporar a massa.
  • Coloque a massa em forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que fazendo o teste do palito ele saia seco.
  • Aguarde amornar e desenforme o bolo.
  • Para a cobertura, vá acrescentando a água aos poucos no açúcar confeiteiro e mexendo bem, não coloque toda água de uma vez, a cobertura tem que ficar um creme grosso, não pode ficar liquido senão não vai ficar sequinha. Cubra o bolo e coloque algumas raspas de laranja.
  • Para ver o passo a passo detalhado assista o VÍDEO ABAIXO.

Vídeo da receita

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