Olá! Tudo bem com vocês! Hoje a receita é de um bolo de laranja bem fofinho, super fácil de fazer, não precisa de liquidificador ou batedeira, é aquele bolo bem caseirinho mesmo, vai deixar sua casa com cheiro de bolo gostoso!
BOLO DE LARANJA FOFINHO SEM LIQUIDIFICADOR OU BATEDEIRA
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minutosOlá! Tudo bem com vocês! Hoje a receita é de um bolo de laranja bem fofinho, super fácil de fazer, não precisa de liquidificador ou batedeira, é aquele bolo bem caseirinho mesmo, vai deixar sua casa com cheiro de bolo gostoso!
Ingredientes
1 xícara de chá de açúcar (180 gramas)
2 xícaras de chá de farinha de trigo (260 gramas)
3/4 de xícara de chá de óleo (180 ml)
1 xícara de chá de suco de laranja natural (250 ml)
2 ovos (90 gramas)
1 colher de sopa de fermento em pó (18 gramas)
- COBERTURA
1 1/2 xícara de chá de açúcar confeiteiro (210 gramas)
4 colheres de sopa de água (40 ml)
raspas de laranja
Modo de preparo
- Numa tigela junte os ovos e o açúcar e bata com um garfo ou batedor por mais ou menos um minuto, até dobrar de volume.
- Junte o suco de laranja, o óleo e a farinha e misture bem, coloque o fermento e misture até incorporar a massa.
- Coloque a massa em forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que fazendo o teste do palito ele saia seco.
- Aguarde amornar e desenforme o bolo.
- Para a cobertura, vá acrescentando a água aos poucos no açúcar confeiteiro e mexendo bem, não coloque toda água de uma vez, a cobertura tem que ficar um creme grosso, não pode ficar liquido senão não vai ficar sequinha. Cubra o bolo e coloque algumas raspas de laranja.
- Para ver o passo a passo detalhado assista o VÍDEO ABAIXO.
