BOLO DE LARANJA PERFEITO! SUPER FOFINHO, MOLHADINHO E FÁCIL DE FAZER!
Serve
porções
10
Tempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosIngredientes
📌 Para a massa: ✔️ 4 ovos inteiros ✔️ 1/2 xícara de óleo ✔️ 1 xícara de suco de laranja natural ✔️ 2 xícaras de açúcar ✔️1 pitada de sal ✔️ 2 xícaras de farinha de trigo peneirada ✔️ 1 colher de sopa de fermento em pó
📌 Para a calda: ✔️ 1 xícara de suco de laranja coado ✔️ 1/2 xícara de açúcar
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos inteiros, o suco de laranja, o óleo, o açúcar e o sal.
Bata por 2 minutos.
Transfira para uma tigela a mistura do liquidificador.
Coloque a farinha de trigo.
Mexa delicadamente com um fouet para evitar grumos.
Por último, adicione uma colher de sopa de fermento em pó e misture suavemente, apenas para incorporar.
Unte uma forma com furo no meio com manteiga e farinha de trigo.
Despeje a massa na forma.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no bolo, ele saia limpo.
Retire o bolo do forno e reserve. - Para a calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e o suco de laranja natural coado.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva completamente.
Deixe ferver por cerca de 3 minutos e desligue o fogo.
Desenforme o bolo morno.
Com o bolo já desenformado, faça pequenos furos na superfície com um garfo ou palito de dente.
Regue a calda de laranja sobre o bolo ainda morno para que ele absorva bem o líquido e fique bem molhadinho.
Se preferir, decore com rodelas de laranja.

















