Bolo de Limão Com Chocolate

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Aprenda a fazer um bolo de limão com chocolate para sua sobremesa. Uma delícia de receita!

Bolo de Limão Com Chocolate

Receita por caion
Serve

4

porções
Tempo de preparo

1

hora 
Tempo de cozimentominutos

Para que seu bolo de limão com chocolate se saia perfeito, utilize os ingredientes indicados e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

Modo de preparo

  • Massa
  • Em uma batedeira, adicione os 3 ovos e 1 xícara (240ml) de açúcar;
  • Bata na velocidade média para alta por aproximadamente 2 minutos;
  • Quando começar a se tornar um caldo amarelo, adicione 3 colheres de margarina;
  • Bata por mais 3 minutos;
  • Adicione algumas gotinhas de essência de baunilha (opcional);
  • Diminua a velocidade da batedeira e adicione 1 xícara de trigo aos poucos e também 1 xícara de amido de milho, intercalando com ½ xícara de óleo;
  • Adicione 1 colher de fermento;
  • Desligue a batedeira;batedeira
  • Unte uma forma;
  • Transfira a massa para a forma untada;massa na forma untada
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos;
  • Recheio
  • Em uma tigela, adicione 1 leite condensado e 1 creme de leite;
  • Misture bem;misturando creme de leite
  • Em um recipiente a parte adicione 1 pacotinho de suco de limão e acrescente 3 colheres de sopa de água;
  • Misture bem e adicione na tigela;suco de limão tigela
  • Adicione suco de meio limão e misture;recheio pronto
  • Leve para a geladeira;
  • Na batedeira, bata o chantilly bem gelado;chantilly
  • Adicione o chantilly na tigela e misture;misturando o chantilly
  • Corte o bolo ao meio e recheie;recheando o bolo de limão
  • Feche com um saco plástico e leve a geladeira por no mínimo 4 horas;
  • Cobertura
  • Em uma tigela, adicione 100g de chocolate e 100g de creme de leite;
  • Leve ao micro-ondas e misture de 30 em 30 segundos até derreter bem;
  • cobertura ganache de chocolate
  • Coloque a cobertura ganache em cima do bolo;
  • Você pode decorar com um pouco do recheio fazendo listras na cobertura (opcional);
  • Está pronto seu bolo de limão com chocolate!bolo de limão com chocolate

Vídeo da receita

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