[BOLO DE LIQUIDIFICADOR] Como fazer bolo de batata doce com mel para o Natal

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Olá pessoal, querem aprender como fazer um delicioso bolo para o Natal, de batata doce laranja, com uma cobertura de açúcar e frutas secas? Então se liga nessa receita dos gordos na cozinha que o Papai Noel gosta de mais!!!

[BOLO DE LIQUIDIFICADOR] Como fazer bolo de batata doce com mel para o Natal

Receita por gordosnacozinha
Serve

20

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

1

hora 

Ingredientes

  • 2 batatas doces

  • 4 ovos

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 xícara de mel

  • 2/3 de xícara dee óleo vegetal

  • 3 xícaras de farinha

  • 2 colheres de sopa de fermento químico

  • 1 colher de chá de gengibre em pó

  • 1 colher de chá de canela em pó

  • 1/2 colher de chá de cravo em pó

Modo de preparo

  • Primeiro vamos descascar e cortar as batatas. Feito isso colocamos num liquidificador os 4 ovos inteiros e vamos batendo colocando as batatas aos poucos. Logo adicionamos o açúcar e o mel, como usamos 2 batatas bem grandes fizemos essa parte a mão. Também acrescentamos o óleo e reservamos.
  • Em uma tigela grande peneire 3 xícaras de farinha com 2 colheres de sopa de fermento químico. Despeje os ingredientes batidos sobre a farinha e misture bem para incorporar tudo e não ficar nenhum grumo.
  • Por último coloque as especiarias, misture e ponha em uma forma untada e enfarinhada. Antes de levar ao forno dê umas batidas com a forma sobre alguma superfície firme para remover qualquer bolha. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 1 hora.

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