Olá! Tudo bem com vocês? Hoje aqui na Nossa Cozinha a receita é de um bolo de maçã, com banana e aveia, essa receita não leva açúcar, óleo e leite e mesmo assim fica um bolo úmido e macio, muito gostoso e doce na medida certa!
BOLO DE MAÇÃ COM BANANA E AVEIA SEM AÇÚCAR, SEM LEITE E SEM ÓLEO
Serve
10
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
30
minutosOlá! Tudo bem com vocês? Hoje aqui na Nossa Cozinha a receita é de um bolo de maçã, com banana e aveia, essa receita não leva açúcar, óleo e leite e mesmo assim fica um bolo úmido e macio, muito gostoso e doce na medida certa!
Ingredientes
2 maçãs (250 g)
2 bananas (100 g)
2 ovos (110 g)
1 xícara de chá de aveia (100 g)
1/2 xícara de chá de farinha de trigo (80 g)
1 colher de chá de canela em pó (4 g)
1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
1 maçã fatiada (160 g)
uva passa (100 g)
1 colher de chá de canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
- No liquidificador acrescente as duas maçãs picadas, a banana, os ovos e a metade da uva passa. Bata até ficar homogêneo. Se estiver difícil de bater no inicio vá apertando no pulsar que a massa já fica liquida.
- Transfira a massa para uma tigela, acrescente a aveia, a farinha de trigo, a canela e o restante das passas e misture bem. Junte o fermento e mexa para incorporar na massa.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e espalhe para ficar uma camada uniforme, cubra com a maçã fatiada,m sempre sobrepondo a metade da fatia anterior.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos. Faça o teste do palito para ver se está assado.
- Espere amornar, desenforme e polvilhe a superfície do bolo com canela em pó.
