BOLO DE NOZES SIMPLES | SEM FARINHA DE TRIGO, O MELHOR QUE JÁ FIZ!

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BOLO DE NOZES SIMPLES | SEM FARINHA DE TRIGO, O MELHOR QUE JÁ FIZ!

Receita por Carla Imbassahy
Serve

10

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Bolo de nozes fácil e simples de fazer. NÃO LEVA FARINHA DE TRIGO, fica super fofinho com uma cobertura de doce de leite, fica SENSACIONAL!

Ingredientes

  • 5 ovos

  • 100 gr de açúcar

  • 1/3 xc de leite

  • 200 gr de nozes trituradas

  • 100 gr de farinha de rosca

  • 1 c de sobremesa de fermento para bolo

  • Cobertura
  • 1/3 da caixinha do creme de leite

  • 3 colheres de sopa de doce de leite

  • Nozes inteiras para decoração (opcional)

Modo de preparo

  • Bater as claras em neve e reservar
  • Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme bem clarinho
  • Misturar o leite e a farinha de rosca e bater mais um pouco( fica mais firme a massa)
  • Acrescentar o fermento e misturar
  • Ir colocando as claras aos poucos e misturando delicadamente na massa, devagar para não perder aeração das claras
  • Untar a forma com margarina e farinha de rosca e colocar a massa
  • Levar ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 mn
  • Deixar esfriar e desinformar
  • Misturar o doce de leite com o creme de leite misturando bem
  • Colocar o doce de leite sobre o bolo e decorar com as nozes
  • Bolo pronto, é só se deliciar! Fica maravilhoso, o sabor super acentuado das nozes, muito fofinho!
  • Para ver mais detalhes assista o video abaixo

Vídeo da receita

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