BOLO DE NOZES SIMPLES | SEM FARINHA DE TRIGO, O MELHOR QUE JÁ FIZ!
Serve
porções
10
Tempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosBolo de nozes fácil e simples de fazer. NÃO LEVA FARINHA DE TRIGO, fica super fofinho com uma cobertura de doce de leite, fica SENSACIONAL!
Ingredientes
5 ovos
100 gr de açúcar
1/3 xc de leite
200 gr de nozes trituradas
100 gr de farinha de rosca
1 c de sobremesa de fermento para bolo
- Cobertura
1/3 da caixinha do creme de leite
3 colheres de sopa de doce de leite
Nozes inteiras para decoração (opcional)
Modo de preparo
- Bater as claras em neve e reservar
- Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme bem clarinho
- Misturar o leite e a farinha de rosca e bater mais um pouco, fica uma massa mais firme. Para ver a receita com mais detalhes e todas as dicas CLIQUE AQUI
- Acrescentar o fermento e misturar
- Ir colocando as claras aos poucos e misturando delicadamente na massa, devagar para não perder aeração das claras
- Untar a forma com margarina e farinha de rosca e colocar a massa
- Levar ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 mn
- Deixar esfriar e desinformar
- Misturar o doce de leite com o creme de leite misturando bem
- Colocar o doce de leite sobre o bolo e decorar com as nozes
- Bolo pronto, é só se deliciar! Fica maravilhoso, o sabor super acentuado das nozes, muito fofinho!
Será que daria certo substituir a farinha de rosca que não é nada saudável para farinha de aveia??? Vou testar! Obrigada
Ellen pode substituir sim