Delicie-se com o resultado deste saboroso e crocante bolo de tapioca salgado recheado!
Bolo de Tapioca Salgado Recheado
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosA hora do café vai ficar muito mais saborosa com este bolo de tapioca salgado recheado!
Ingredientes
2 ovos
85 ml de óleo
200 ml de leite
1 xícara (chá) cuscuz
2 xícaras (chá) de goma de tapioca seca ou polvilho
1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
Frango cozido e desfiado a gosto
Queijo muçarela ralado a gosto
Presunto picado a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador adicione o leite, o óleo, os ovos, a goma de tapioca seca ou polvilho e o cuscuz.
- Tampe o aparelho e bata por 3 minutos. Acrescente o fermento e bata novamente até homogeneizar.
- Transfira metade da massa para uma assadeira untada com óleo, manteiga ou margarina e polvilhada.
- Coloque o presunto picado, o frango cozido e desfiado e o queijo muçarela ralado a gosto.
- Acrescente o restante da massa por cima do recheio e asse o bolo por 30 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢.
- Aguarde o bolo esfriar um pouco, desenforme se preferir e ele está pronto para o consumo.
