Anote os ingredientes e prepare um saboroso bolo nordestino, também conhecido como bolo mole!
Bolo Nordestino (Bolo Mole)
Dificuldade: FácilServe
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
50
minutosO bolo nordestino, ou bolo mole, fica com um resultado incrível que todos vão amar!
Ingredientes
3 ovos
50 gramas de coco ralado
400 ml de leite
1 caixinha de leite condensado (400 gramas)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Meia colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
Modo de preparo
- Inicie colocando os ovos, a manteiga ou margarina, o leite, o leite condensado e uma pitada de sal na batedeira. Bata por 2 minutos e acrescente a farinha de trigo, misture com uma colher ou fuê, adicione o coco ralado e misture manualmente até homogeneizar.
- Despeje a massa para uma forma untada com manteiga ou margarina e farinha de trigo, transfira para o forno pré-aquecido a 240º₢ e deixe assar por aproximadamente 50 minutos no nível mais baixo da grelha do forno.
- Retire cuidadosamente o bolo nordestino do forno e aguarde esfriar um pouco. Desenforme com o auxílio de uma faca em uma travessa ou prato de sua preferência e o bolo nordestino está pronto para o consumo.
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