Este bolo nuvem eleva nosso paladar com sua massa de textura fofinha que derrete na boca!
Bolo Nuvem
Serve
12
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
40
minutosO bolo nuvem tem uma massa extremamente fofa e leve, o que faz dele o acompanhamento perfeito de um bom café ou chá!
Ingredientes
5 ovos (separe as gemas das claras)
3 colheres (sopa) de óleo
200g de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
- Misture as gemas em um recipiente. Adicione o leite, o óleo e misture novamente.
- Acrescente a farinha de trigo, misture até dissolver e incorporar e reserve.
- Bata as claras com o açúcar em uma batedeira até formar um creme branco.
- Adicione o creme de claras à massa e mexa delicadamente até homogeneizar.
- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 250º₢ por cerca de 35 minutos.
- Aguarde o bolo nuvem esfriar, desenforme-o e ele está pronto para servir.
