BOLO VULCÃO COM GELEIA DE MORANGO E COBERTURA DE BRIGADEIRO – Bolo de massa pronta /Receitinhas da Ben

Modo de preparo

• Para preparar a GELEIA DE MORANGO coloque em uma panela os morangos, o açúcar e o suco de limão.
  Coloque no fogo baixo e mexa aos poucos, pois eu usei o morango congelado enquanto o fogo aquecer os ingredientes na panela a água será liberado dos morangos, sempre mexendo deixe por trinta minutos desligue e reserve;
• Para preparar o BRIGADEIRO leve ao fogo em uma panela uma barra de chocolate, leite condensado, creme de leite e chocolate em pó.
  Mexa no fogo até derreter o chocolate de barra e ficar cremoso e soltar do fundo da panela. Desligue e deixe reservado.
• Vamos preparar o BOLO de massa pronta. Em uma bacia adicione a massa pronta para bolo, a farinha de trigo e o chocolate em pó com os ovos mexa bem até envolver bem todos os ingredientes.
  Aos poucos adicione o leite integral e em seguida adicione o fermento em pó misture bem o fermento em pó na massa.
  Unte a forma ( furada no meio) com margarina e farinha de trigo coloque toda a massa na forma e leve ao forno em duzentos graus por quarenta minutos.
  Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar.
• BOLO vulcão.
  Coloque a geleia de morango no meio do bolo que foi formado um buraco pela forma após ser assado e faça uns furos em cima do bolo e preencha com geleia.
  Em seguida adicione o brigadeiro por cima do bolo fazer uma deliciosa cobertura de brigadeiro e finalize com chocolate granulado.
  Após terminar é só servir a família e amigos