BRIGADEIRO DE MARSHMALLOW!
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Tempo de cozimentominutos
GENTEEEE! Essa receita é sensacional, ainda mais pra vocês que tem criança em casa… Aniversário deles chegando, BRIGADEIRO DE MARSHMALLOW não pode faltar. Se quer fazer uma coisa diferente e deliciosa, tá aí a sugestão!
Ingredientes
1 lata de leite condensado.
1 cx. de creme de leite.
100g de marshmallows. (Pique) – Utilizei o que vem com FINI no centro!
Marshmallows para decorar e rechear.
Modo de preparo
- Primeiramente em uma panela coloque (Com o fogo desligado ainda): O leite condensado e o creme de leite. Mexa tudo muito bem!
- Agora ligue o fogão em FOGO MÉDIO. E continue mexendo, até começar a aparecer o fundo da panela, não muito, só um pouco apenas (conforme mostro no vídeo)
- Feito isso, acrescente os marshmallows! O ponto é quando desgrudar TOTALMENTE do fundo da panela! Depois é só desligar o fogo.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois que estiver frio, coloque um plástico filme e leve à geladeira.
- Depois que estiver totalmente frio o nosso brigadeiro, passe margarina nas mãos para abrirmos o brigadeiro. (Faça conforme mostro no vídeo) Depois de abertos, coloque um pedaço de marshmallow cortado no centro e feche os brigadeiros, enrolando. Após isso é só passar no granulado, confeitos… E colocar nas forminhas.
