Caldo de cebola por si só já é uma delícia, e no frio fica ainda mais gostoso! Aprenda a fazer seguindo o passo-a-passo!
Caldo de Cebola
Dificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
50
minutosTempo de cozimento
45
minutosPor ser simples e saboroso, o caldo de cebola é uma excelente opção para quem quer comer algo fácil e saudável!
Ingredientes
1 cebola
2 cenouras
3 batatas
Sal a gosto
Modo de preparo
- Descasque as cenouras e as batatas, corte em cubos e coloque em uma panela com água até cobrir. Cozinhe por 20 a 30 minutos após levantar fervura e em seguida bata com um mixer ou no processador.
- Pique a cebola em tiras finas e adicione à panela com a sopa. Cozinhe por mais 15 minutos, acrescente sal a gosto e misture bem. Sirva o caldo de cebola em seguida ainda quente.
