Caldo de Cebola

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Caldo de cebola por si só já é uma delícia, e no frio fica ainda mais gostoso! Aprenda a fazer seguindo o passo-a-passo!

Caldo de Cebola

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

4

porções
Tempo de preparo

50

minutos
Tempo de cozimento

45

minutos

Por ser simples e saboroso, o caldo de cebola é uma excelente opção para quem quer comer algo fácil e saudável!

Ingredientes

  • 1 cebola

  • 2 cenouras

  • 3 batatas

  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Descasque as cenouras e as batatas, corte em cubos e coloque em uma panela com água até cobrir. Cozinhe por 20 a 30 minutos após levantar fervura e em seguida bata com um mixer ou no processador.
  • Pique a cebola em tiras finas e adicione à panela com a sopa. Cozinhe por mais 15 minutos, acrescente sal a gosto e misture bem. Sirva o caldo de cebola em seguida ainda quente.

Vídeo da receita

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