Carne Assada no Forno

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Quer aprender a fazer uma carne assada deliciosa de maneira fácil e rápida? Selecionamos uma receita incrível para você preparar essa carne. Essas e outras receitas você confere aqui mesmo, no PorkWorld!

Receita de carne assada

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Tempo de preparominutos

Nessa receita você irá preparar uma carne assada de forno com sabor de carne feita na churrasqueira. Suculenta e bem macia! Confira os ingredientes e o modo de preparo!

Ingredientes

  • 1 peça de mais ou menos 1kg de carne (Fraldinha foi usada na receita)

  • azeite

  • tempero de cebola, alho e salsa

  • mostarda

  • Sazón de carne

  • chimichurri

  • sal

  • pimenta malagueta

  • Ketchup

  • Canela em pó

Modo de preparo

  • Coloque a peça em um refratário e faça furos para absorver melhor o tempero;Furando a carne
  • Tempere a gosto do seu jeito. Aconselhamos: azeite, mostarda, tempero de cebola, alho e salsa, Sazón de carne, sal, chimichurri, pimenta malaguetaCarne temperada
  • Gire a carne no refratário para que ela pegue o tempero do lado de baixo também e deixe marinar por 20 minutos. Adicione um pouco de canela em pó e ketchup;Temperando carne
  • Deixe a carne com a capa de gordura virada para cima e tampe o refratário com papel alumínio(parte brilhante para baixo e fosco para cima). Coloque para assar à 280 graus por aproximadamente 30 minutos;Colocando para assar
  • Retire o papel alumínio e jogue o caldinho por cima da carne. Volte para o forno por mais 30 minutos;Caldo da carne
  • Retire do forno e sirva!Carne assada

Vídeo da receita

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