A casquinha de laranja cristalizada é uma sobremesa que fica simplesmente irresistível. Veja como é fácil fazer!
Casquinha de Laranja Cristalizada
Serve
10
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
20
minutosReceita simples e com apenas dois ingredientes, a casquinha de laranja cristalizada é uma sobremesa para lá de tradicional.
Ingredientes
3 laranjas Bahia
200 gramas de açúcar refinado
Água
Modo de preparo
- Retire as tampas das laranjas, em seguida corte as cascas em tirinhas. Coloque as tirinhas em uma tigela e adicione água até cobrir totalmente.
- Transfira as casquinhas para a geladeira e deixe por 3 dias, trocando a água duas vezes ao dia. Escorra a água e adicione as tirinhas de laranja em uma panela.
- Acrescente o açúcar refinado à panela no fogo médio e mexa um pouco. Aguarde até a água secar e o açúcar começar a ficar grudento. Mexa sem parar até o açúcar cristalizar. Desligue o fogo, transfira as tirinhas de laranja cristalizadas para uma forma para esfriar e o doce está pronto.
