Casquinha de Laranja Cristalizada

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A casquinha de laranja cristalizada é uma sobremesa que fica simplesmente irresistível. Veja como é fácil fazer!

Casquinha de Laranja Cristalizada

Receita por Renan
Serve

10

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Receita simples e com apenas dois ingredientes, a casquinha de laranja cristalizada é uma sobremesa para lá de tradicional.

Ingredientes

  • 3 laranjas Bahia

  • 200 gramas de açúcar refinado

  • Água

Modo de preparo

  • Retire as tampas das laranjas, em seguida corte as cascas em tirinhas. Coloque as tirinhas em uma tigela e adicione água até cobrir totalmente.
  • Transfira as casquinhas para a geladeira e deixe por 3 dias, trocando a água duas vezes ao dia. Escorra a água e adicione as tirinhas de laranja em uma panela.
  • Acrescente o açúcar refinado à panela no fogo médio e mexa um pouco. Aguarde até a água secar e o açúcar começar a ficar grudento. Mexa sem parar até o açúcar cristalizar. Desligue o fogo, transfira as tirinhas de laranja cristalizadas para uma forma para esfriar e o doce está pronto.

Vídeo da receita

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