Quer aprender o preparo de uma saborosa e irresistível cocada cremosa de formo? Então acompanhe a receita!
Cocada Cremosa de Forno
Dificuldade: FácilServe
14
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosCom poucos ingredientes e fácil de fazer, a cocada cremosa de forno é uma sobremesa de sucesso!
Ingredientes
100 gramas de coco ralado
3 ovos
100 ml de leite integral
1 caixinha de leite condensado
100 ml de água temperatura ambiente
5 gramas de fermento químico
Manteiga ou margarina para untar
Modo de preparo
- Bata bem os ovos em uma tigela e reserve. Caso o coco ralado seja industrializado é necessário hidratá-lo antes. Adicione o leite ao coco ralado, misture e reserve também.
- Acrescente o leite condensado à tigela com os ovos batidos, coloque o fermento químico, mexa bem e acrescente o coco ralado. Misture bem os ingredientes para formar uma massa homogênea.
- Unte um refratário próprio para forno com manteiga ou margarina e transfira a massa da cocada para ela. Em seguida leve para assar no forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar por cima.
- Retire cuidadosamente a cocada cremosa do forno, aguarde esfriar um pouco, corte em pedaços com o tamanho de sua preferência e sirva-se.
