Oi, gente! Quer aprender a fazer um feijão tropeiro mineiro super fácil , delicioso e sem errar o ponto do feijão? Então , você não pode perder esse vídeo! Um ótimo acompanhamento pra um almoço de família no dia do churrasco ou mesmo do frango assado! Espero que gostem! Beijinho
COMO FAZER FEIJÃO TROPEIRO MINEIRO FÁCIL | EITA TREM BÃO😋|SEM ERRAR O PONTO DO FEIJÃO| FLAVIA MUNDEL
6
porções15
minutos10
minutosOi, gente! Quer aprender a fazer um feijão tropeiro mineiro super fácil , delicioso e sem errar o ponto do feijão? Então , você não pode perder esse vídeo! Um ótimo acompanhamento pra um almoço de família no dia do churrasco ou mesmo do frango assado! Espero que gostem! Beijinho
Ingredientes
1 xícara de feijão cru – 160gr
Bacon 200gr
Linguiça calabresa defumada 100gr
1 dente de alho
1/4 de cebola picada – 85gr
1 ovo
2 a 3 folhas de couve fatiada bem fininho
Farinha de mandioca 50gr
Sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque o feijão pra cozinhar em uma panela de pressão com 3 xícaras de água e meia colher de sopa de sal. Quando a panela começa a chiar , conte de 8 minutos. Desligue a panela e tire a pressão bem devagar. Verifique se o feijão está al dente, caso não esteja no ponto,, coloque mais dois minutos na pressão. Separe 1/4 de xícara da água da cocção do feijão para utilizar no preparo.
- Em uma panela frite o bacon e a linguiça. Escorra o excesso de gordura, junto o alho e a cebola e deixe refogar.
- Coloque o ovo e misture até cozinhar.
- Adicione o feijão e a couve. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos.
- Por último, acrescente a farinha, misturando bem. Está pronto!
- Assista o vídeo e confira todo o passo a passo.
Vídeo da receita
Notas
- xícara medidora de 240ml
