Aprenda a fazer cookies (biscoitos) integrais sem glúten gostosos e saudáveis para apreciar sem culpa!
Cookies (Biscoitos) Integrais Sem Glúten
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
50
minutosAlém de deliciosos estes cookies integrais sem glúten contribuem para uma saúde mais equilibrada!
Ingredientes
90g de nozes picadas
150g de aveia dourada
200g de tâmara picada
100g de uvas passas pretas
60g de manteiga (temperatura ambiente)
1 colher (chá) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça hidratada
Modo de preparo
- Misture bem as nozes e as tâmaras picadas, as uvas passas, a aveia, a farinha de linhaça hidratada, o fermento e a manteiga em um recipiente.
- Quando obter uma massa homogênea modele bolinhas e achate-as levemente para formar os cookies.
- Disponha os cookies lado-a-lado em uma forma e asse-os por 40 a 50 minutos no forno pré-aquecido a 170º₢.
- Aguarde os cookies esfriarem antes de retirá-los da forma e eles estão prontos para servir.
